宰杀家禽怎样去毛？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 04:10:49

杀鸡鸭鹅怎样才能自然地把毛去净？感谢知情者了。

许多人在宰杀家禽时，感到毛很难拔，尤其是鸭毛。如果在宰杀之前10～20分钟，先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易，既快又干净

把宰杀的鸡鸭放在热水中烫一下，再去毛，就特别的方便了

用开水烫，然后再用手拔就很好拔
或是有专门的铲毛机器

用开水烫