烧烤小摊的品种名。和调料。。谢谢

看看它我想你就不需要知道烧烤小摊的品种名和调料了……
深圳新闻网讯 一勺蒜泥油，两把葱花，再撒上点辣椒粉，刚烤制出炉的生蚝冒着香气，很容易勾起人的食欲。深夜时分，在深圳街边摊档到处可见这种美味的消夜，但经记者调查，发现不少路边摊档销售的生蚝多为进价低廉的死蚝。专家表示，过多食用这样的生蚝很容易引起肠胃不适，引发胃肠道疾病。

读者报料

吃生蚝患上肠胃炎

在福田区八卦岭居住的张先生每天晚上下班回家，都会到路边的烧烤摊吃上几只生蚝。近日晚上，他像往常一样带着两名同事到烧烤摊上吃生蚝，先是来了一打，吃完后还意犹未尽，又连续吃了将近10个。

张先生回到家后，突然肚子剧痛，还不断冒冷汗。他马上到就近的社区医院就医。经过检查，医生表示张先生得的是肠胃炎，应该与食用了不洁食物有关。

“我每天吃饭都在公司食堂，饭菜都是经过食监部门检验的，又怎么会得肠胃炎呢？”张先生想来想去，最终得出结论：就是那些生蚝让他肠胃受了罪。
http://www.sznews.com/news/content/2007-08/09/content_1414742.htm

其实所有的东西都可以拿来烧烤，没有什么特定名字，顾客点菜一般都是说“老板，来个鱼，豆干，年糕…………”关键你要弄的好吃
调料都是生活常用的没什么特别的（你可以密制你自己特有的烧烤酱，可以只有靠你的经验来做）

做烧烤生意的要切记，一定要注意卫生。烧烤阶段就不说了`
一定要让顾客看到一切都是干净的，就算你做的味道一般，别人也会到你这里来

肉类``鸡肉 猪肉 羊肉`````蔬菜类-茄子 辣椒 素鸡 番茄! 水果类- 香蕉(带皮一起的) 草莓 ! 调料 我觉的最好吃的 就是 大颗的白芝麻和孜然粉混在一起 很不错!

麻辣小龙虾

海鲜类