什么蔬菜和水果含有维生素E

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 16:50:12

维生素E有抗氧化作用,能减低有害物质「自由基」对细胞的破坏,所以可以预防老化。不过,患有心血管疾病或糖尿病的老人,服用维生素e药片,反会增加他们心力衰竭的风险。

含维生素E的食物有奇异果、小麦胚芽、柑橘皮中,深绿色蔬果(菠菜),卷心菜、豆类、核果类,种子类(核桃、杏仁、榛子、瓜子、花生、松籽等),及多种由植物制成的油(如葵花子油、芝麻油、玉米油)。

莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

水果中含维生素E最多的是猕猴桃;

大多数情况下在你吃菜的时候妈妈都会放一些植物油,豆油之类的在里面,里面就有丰富的维生素E.

西红柿最好了