谁能教我做一道简单的菜

香菇炖鸡翅
小个的干香菇一包、新鲜鸡翅一盒、冬笋一棵、姜、葱等调味料。

1、用大点的锅把干香菇泡上，一直到泡发了为止，然后一个一个捞出来认真洗干净。
2、泡香菇的水不要倒掉，把脏东西过滤干净之后待用。
3、用开水把鸡翅中的血沫煮干净。
4、用准备炖鸡汤的锅烧些热水，把干净的鸡翅放进去煮，加姜片、葱段、料酒，然后把刚才泡香菇的水也倒进去。
5、冬笋切成片，把上面的白色咚咚洗干净，丢进锅里。
6、就这样不放盐一直煮，开锅20分钟左右的时候把香菇放进去，然后拨小火，盖子盖严，小火煨上一个小时，看看汤差不多变黄了，锅里浮着一层油的时候放少量盐，再稍煮即成。

最简单的：糟鸡翅
原料：鸡翅、葱、姜、酒、糟卤
做法：
1.鸡翅放入锅中，加水没过鸡翅膀，放入葱、姜、酒。加盖煮。
2.煮熟后，捞出鸡翅，晾凉，倒入糟卤。4个小时之后就可以吃了。

这个比较适合夏天吃。

清水煮一煮，放一点盐，就可以开吃了。简单吧？！

去超市买现成的,回家热一热就吃方便快捷.