这样的基围虾是坏了的吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 16:33:15
今天买了些基围虾,发现它脑袋那里面一挤有红色的东西,是坏了的吗?

不能说坏没坏.只能说不新鲜了.
你看啊.最新鲜是透明的.接下来死了就变白色.最后坏了就是变红色的!
基围虾

那说明你买的不是活的,或者说死了有点久了

“新鲜”基围虾洗出一盆红

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http://www.sina.com.cn 2005年08月10日02:03 合肥报业网--江淮晨报

江淮晨报晨报讯 昨天,省城张女士一大早在曙光商厦附近的菜市买了1.5公斤基围虾,谁知道拿回去一洗,一盆水竟变成了朱红色。

张女士告诉记者,她早上路过该菜市时,看见一小贩卖的基围虾显得特别新鲜,心动之下买了1.5公斤,总计18元。买回家后,她照例拿清水把虾子清洗一番,没想到,原本清澈的水竟变成了朱红色。

张女士觉得水的颜色红得太吓人,担心虾子有问题,就把所有的虾子都扔了。随后,她拨打本报热线反映此事。

记者为此采访了合肥市疾控中心食品卫生科的高科长。高科长说,他们还从未遇见过此类情况。由于张女士把基围虾都扔掉了,所以他们无法确切地判断清水变红的具体原因。但高科长估计基围虾很有可能是染了颜色,但也不排除有其他方面的原因。她提醒广大市民,在购买虾类食品的时候,应该看其本色,或者自然色,并不是颜色越新鲜越好。此外,市民应尽量到正规的商场或者超市去购买,出现了问题也有地方可查。

12315投诉热线的工作人员说,市民遇到此类情况,应该把“问题产品”留下来,送到合肥市食品卫生检验局去检验,只有通过检测,才能确切地知道产品出现问题的原因,工商管理部门也才好对症下药。

(本报见习记者 韦屈)

(来源:江淮晨报)

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