公安工作人员无任何证据就要用警械逮人,应该怎样处理

不要反抗，让他抓。否则犯个妨碍执行公务罪就划不来了。
等放人后再去法院提起行政诉讼要求赔偿。

公安人员可以在紧急情况下不需要任何手续对嫌疑人采取限制自由的措施，但是不得伤害或者刑讯嫌疑人。
另外，公安人员在工作期间饮酒违反公安部五条禁令，建议你到县一级（或以上）公安机关的督察部门反映此事。

公安么，权力通天，你没办法的

对，公安部有五条禁令，不能喝酒，你可以就这点去举报他。有一点要说，警察尼都不要去惹，喝酒另外九更要躲远点。他们啊，我们平民百姓是惹不起的。