边延小吃——土豆锅巴哪里有的买啊?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 19:16:55
我在苏州啊,这个好象是韩国小吃
这个应该每个城市都有买的吧。
其实也可以自己做。
买稍小一些的土豆,
先去皮,
放在热水里煮,
直到熟后,
硬软度合适时,
在捞出锅,
待它稍冷后再炸。
准备好炸锅、菜籽油、鸡精、盐、芝麻、葱花等其他料理佐料(根据自己的个人喜好准备调料,例如:榨菜、五香粉、孜然、辣椒等)。
把土豆放进烧热的油锅里炸,
最好能炸出锅巴。
记得过程中要放上述的必备材料。
炸好后,
可整个土豆装盘,
也可将土豆稍微剁碎些。
最后装盘,
记得要放芝麻和葱花。
呵呵```
那就到韩国去吧哈哈