吃狗肉是否会惹上狂犬病？？

吃狗肉会染上狂犬病吗？

　　医生指出，小狗是最危险的传播源，吃狗肉也要当心染上狂犬病

　　近日，恩平市大槐镇一村民因狂犬病病发死亡（详情请阅今日本报B01版）。4月25日，记者就什么是狂犬病、如何防治狂犬病等问题，采访了五邑中医院恩平分院医生卢宪伟，请他为市民作一些提示。

　　提示1 小狗是最为危险的传播源

　　卢宪伟说，狂犬病又称恐水病，是由狂犬病毒引起的主要侵犯中枢神经系统的一种人畜共患的急性传染病。人类狂犬病通常由病犬以咬伤或抓伤的方式传给人，主要临床症状有恐水、怕风、怕光、怕声等，病死率几乎100％。此外，狂犬病的潜伏期长短不一，资料记载最短的仅5天，但最长可达19年或更长，一般为1—3个月。

　　卢宪伟说，在自然界中，狂犬病常见于家犬、野犬、家猫、野猫，甚至牛、羊、狼等动物，狗是狂犬病毒的主要动物宿主，人类狂犬病约80％—90％是由狂犬传播的。有些动物被疯狗咬伤后，外表看没有任何症状，却在唾液中存在着大量的狂犬病毒。这些带狂犬病毒的动物在咬人后，人就得狂犬病而死亡，而这个“健康”的动物仍然健在，这类隐性带毒动物占15．2％。家畜的带毒率不是很高，但在狗当中以小狗为最多，是最为危险的传播源，而且常不为人们所重视，因此其危害比典型的疯狗还厉害。卢宪伟强调，在患狂犬病的人中，在其唾液中能分离到病毒，虽然由人传染给人的病例极少见到，但仍须引起万分注意。

　　提示2 吃狗肉也可能会染上狂犬病

　　卢宪伟说，据相关研究，狂犬病病毒的毒力非常强，一旦进入人体内，它所攻击的目标和行走的途径与其他病毒不同，比如流感病毒主要侵犯呼吸道，“非典”病毒主要侵犯肺部组织，而狂犬病病毒具有嗜神经性，主要攻击大脑和神经组织，而且沿着人体神经的走向游走，所以攻击的目标就扩散到几乎所有的神经组织，包括小脑、脊椎、肾、内脏，最终导致中枢神经衰竭，所以几乎无法抢救，死亡率相当高，几乎是百分之百。

　　那么，吃狗肉会染上狂犬病吗？卢宪伟说，狂犬病病毒不是敏感病毒，紫外线、高温、酒精都可以杀死它，因此吃狗肉染上狂犬病的病例较少，但在特殊情况下也有可能使人因吃狗肉而患上狂犬病：一是吃的狗肉是没有经过检疫的带有病毒的野