我家要家庭聚会,谁可以列出适合的菜单?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 15:18:16
凉菜:
1.酱牛肉
2.凤爪
3.炸花生米
4.凉拌蕨根粉
热菜:
1.红烧排骨
2.清蒸十八鳞
3.蒜苗肉丝
4.西芹百合
5.青椒土豆丝
6.西红柿炒鸡蛋
点心:
糯米香藕饼(这个打算做的,因为一时没买到糯米粉而放弃)
汤羹:
芙蓉鸡蛋羹
饮料:
橙汁,奶茶
水果拼盘:
小桔子、苹果、梨
凉菜:
1.凉拌木耳
2.凤爪
3.凉拌竹笋
4.海带、带鱼
热菜:
1.宫爆鸡丁
2.盐水虾
3.荷叶羊肉
4.空心菜
点心:
1.椰蓉饼
2.可丽饼
汤品:
1.西湖牛肉羹
2.银耳莲子羹
饮料:
1.酸奶 2.果粒橙
饭后水果:
1.葡萄 2.西瓜 3.梨
开胃食品:
山楂糕、瓜子、糖果
如果有小孩子的话,我建议弄一些助消化的食品。
如果有老人的话,尽量不要准备高血糖的食物。
凉菜最好有四个
人少就要两个
荤素对半
热菜一般是八个
两个主菜
四个副菜
两个素炒
点心一般是一个
有孩子可追加一个
有老人最好要软和的宜消化的
有孩子要选可口的,分量少的
汤一般是两道
一个餐前的,味道要芳香浓郁却不油腻
一个是饭后的,味道要清淡爽口
水果拼盘最好的时令鲜果
春天草莓樱桃最好
夏天西瓜葡萄
秋天蜜瓜香芒
冬天苹果橙子
去个能订餐的饭店要份菜单 然后在上面选 选出来之后给那饭店打电话让几点几点送不就完了吗