柠檬的历史和用处

1. 柠檬的起源是个谜，但是普遍认为其源自印度南部、缅甸北部和中国。一项针对柠檬基因来源的研究表明，柠檬是枸橼和苦橙的杂交体。

2. ①药用价值。由于它富含维生素C 、柠檬酸 、苹果酸 、高量钠元素和低 量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎 、鼻炎 、咽炎、 泌尿感染、结膜炎 等等都有很好的治疗作用。柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪 ，是减肥良药。 

   ②营养价值。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。
   

   
   

   
   

美容，调味，除臭
柠檬貌不惊人，看来也不够美丽，生吃更是酸的要命，所以当初究竟是谁发现了柠檬那无比美好的内在？究竟是哪一个伯乐发觉了柠檬它的百种用处，千般效益？这真是一件可喜可贺的大事呀！今日且听我将柠檬的好处一一细细数来，包管令您感激涕零，爱用不已。
★★首先，请您有空没空就喝柠檬汁：

☆柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助：
与其用余钱买一堆高贵的健康食品，不如多吃这种经济又实惠的东西；尤其建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁，放在冰箱里，三不五时在冷气房里口渴时加点水或红茶当开水来喝，对身体可是好处多多哦！

☆喝柠檬汁可以改善骨质疏松：
因为柠檬它含有维他命C、钾、维他命B1跟钙，所以经常外食的上班族，由于蔬果、跟维他命C的摄取量会较为缺乏，长期下来营养就不均