吃洋葱能预防什么疾病？

吃洋葱的好处：

1.预防骨质疏松：洋葱可以阻止骨质流失，，预防骨质疏松。

2.预防胆固醇过高：生洋葱可以增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL; 好的胆固醇）的量。但是如果洋葱煮熟，这功效就会被降低！

3.预防高血糖：洋葱中有一种类似口服降血糖剂的化合物，可以刺激胰岛素合成及释放，所以可以达到降血糖的效果。

4.预防高血压：因为洋葱中有一种和人体肾脏分泌物相似的激素，所以有降低血压的作用。

5.预防血栓塞：洋葱中的化合物可以阻止血小板凝结，并且可以加速凝块的血液溶解。所以若在食用高脂食物时，若能搭配洋葱食用，可以抵销高脂食物造成的血液凝块。

6.预防哮喘恶化：洋葱可以抑制引致哮喘的组织胺的活动，有助於缓解哮喘的发生。

7.预防胃癌：洋葱含有抗癌的化学物质。吃得多的人，有较低的罹患胃癌机率。

8.其他：防感冒，防失眠，防伤口疤痕形成等。

吃洋葱能降脂降压降血糖
洋葱，为百合科草本植物，原产印度西北部，是一种很普通的廉价家常菜，但洋葱的营养价值却不低。 据分析，每100克洋葱中含蛋白质1.8克、碳水化合物8.9克、钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素A4毫克、维生素B160毫克、维生素C20毫克，几乎不含脂肪。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。 洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管，因而会产生降血压作用。前列腺素A还能降低血液粘度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。而且，洋葱中含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。因此，常吃洋葱对高血压、高血脂症和心脑血管病人都有保健作用，能平稳血压、降低血脂、预防心肌梗塞和脑血管病。 洋葱还能够降血糖。洋葱含有类似降糖药物“甲磺丁脲”物质。若取洋葱150克，牛肉100克，分别洗净切丝，加调料炒食，能起到补虚益气降血糖作用。 此外，洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力；含有微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱还含有一种天然的抗