体检之前不能吃东西的原因是什么？

一、每一种化验如采用的方法不同，正常值就不一样。而正常值的确立一般也是对大量正常人抽取空腹血做检查后总结出来的，因空腹时机体处于相对的基础代谢状态，能排除饮食等因素的影响，故空腹时验血能反映人体血液中的真实情况．

二、避免因进食多种食物对血液中某些成分的影响。进食之后，食物经口腔咀嚼初步消化后，即由胃肠道消化吸收进入血液中，然后由血液运送到各个组织器官。因此，食物中的某些成分进入血液，会造成血液中某些成分的浓度增高，从而影响化验结果的准确性。

三、早晨验血前若已进食，那么，食物消化后产生的大量乳糜微粒会造成血浆呈乳，状变得“浑浊”，医学上称为“脂肪血”。由于不少血液生化检查是通过送检标本的颜色变化来作判断的，若血液浑浊，检验人员就很难观察清楚，特别是作血脂测定时，因“脂肪血”可影响测定的准确性．

四、清晨检查还可避免劳动、剧烈运动，精神兴奋等因素对血液中各种化学成分浓度的影响。

此外，清展空腹抽血检查，使得前后多次的化验检查有了统一的时间和条件规定，从而使本次检查与以前各次检查之间有较好的可比性。