鸡蛋清是白色的哪个还是黄色的哪个呢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 05:28:54

这个嘛,很简单.透明胶状液体是蛋清.它是多种蛋白质的混合物.主要物质是蛋白质.黄色的是蛋黄,虽然它的成分也大多是蛋白质,但是它还含有另一种主要物质--DNA.也就是遗传物质.

白色的是蛋清```黄色的是蛋簧！！！

外面硬硬的，容易碎的是蛋壳！！

嘿嘿！！！

没熟之前透明的那个，熟了之后白色的那个