无水三磷酸钠

合成洗涤剂中的一种重要助剂（见洗涤剂用助剂与辅助剂）。由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子，故俗称五钠。三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂，少数用于食品及工业用水的软化处理。
由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子，故俗称五钠。三聚磷酸钠根据实际用途可分为工业三聚磷酸钠、食品添加剂 三聚磷酸钠。工业三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂，少数用于工业用水的软化处理，不可食用；食品添加剂 三聚磷酸钠可在食品中添加，适用范围及限量需符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。

无水磷酸三钠 (工业级、食品级)
分子式：Na3PO4
分子量：163.94
性状：白色粉末，易溶于水，水溶液呈强碱性，不溶于醇，易吸潮。
技术指标： 工业级 食品级
外观: 白色粉末 白色粉末
1.含量（以Na3PO4计)%≥98 ≥98
2.P2O5含量 %≥42.4 ≥42.4
3.碱度（以Na2O计） 36-40 36-40
4.pH值（1%水溶液）11.5-12.5 11.5-12.5
5.灼烧失重 %≤2.0 2.0
6.硫酸盐（以SO4计)%－ ≤0.05
7.氟化物（以F计） %－ ≤0.005
8.氯化物（以Cl计）%－ ≤0.014
9.重金属（以Pb计）%_ ≤0.001
10.砷（以As计） %－ ≤0.0003

1～10％的无机钠盐和起始5′-核苷三磷酸水溶液体积0.5～10倍的溶析剂，结晶温度控制在15℃～40℃温度范围中，搅拌转速控制在20～200rpm，结晶后抽滤，乙醇洗涤，真空干燥，即得5′-核苷三磷酸钠盐。根据本方法得到的最终产品质量能明显改善，结晶收率得到稳定提高，并且通过控制结晶工艺条件和流场状态可以获得