雪哈是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 03:10:35
雪哈是什么?怎么烹饪?在哪里可以买到?价格贵不贵?对身体有什么好处?

雪哈:哈士蟆,别名:雪哈;蛙科动物中国林蛙或黑龙江林蛙雌性的输卵管,其干后呈脂肪状。列为“四大山珍”(熊掌、林蛙、飞龙、猴头),被视为珍贵宝物,是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物。

性味:味甘咸、性平。归肺、肾经。

功能主治:具有补肾益精、养阴润肺的功用。主治病后体虚、神经衰弱,心悸失眠,唠漱吐血,潮热盗汗,产后无乳,滋养美容等。

枣莲炖雪哈

原料
哈士蟆油25克。红枣50克、捅心莲子50克、冰糖300克。
做法
将哈士蚊油倒入沸水朱透,除去杂质。把炒锅置于火上,加清水放冰糖和红枣、莲子烧沸待用。将哈士螟油、莲子、红枣、冰糖水同放炖盅中,加盖上笼蒸1小时左右至绵糯即可。
特色
“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之... 所有莲子菜谱 红枣- 枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。枣... 所有红枣菜谱 莲子 芳香四溢,柔滑甘美。并有补虚壮阳,益肾固精之功效。

雪蛤的价格分不同等级,品质好的,长白山原产地的雪蛤价格是1600-1700元/斤

一般很少有卖,大多都是高档饭店自己去深山里面去收购

heh 呵呵
]是一种原材料 比较神秘就是了
不过那东西也不是很贵

是什么呀?