ematentaller cheese 是什么芝士啊，广州有卖吗

瑞士的大孔芝士，产自埃门塔尔地区并以此地区名字命名。大孔是这种奶酪的特征，在制造过程中产气菌的发酵，并储存在比较温暖的地方，让奶酪内部产生乒乓球大的圆洞。
它的颜色非常诱人，柔和的天鹅黄同时散发混合的迷人香味，令人陶醉。不过这种产品的成熟期要达到半年以上，你才能品尝得到。最令人愉快的是这种奶酪的食用方法有很多。早餐搭配、切成碎粒融化蘸食都可以。