做汤时如何防止水沸外溢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/03 09:19:42

防止下面熬汤外溢法：煮粥、下面条、下水饺、熬汤人不好离开，否则就会往外溢沫，最简便的方法是在锅里放一把勺子（不论大小，形状不一），就破坏了水溢的运动规律也就不怕外溢了。

把勺子或铲子放在锅里,把足够长,担上锅盖,就不会外溢了.

别把锅盖盖严，小火