三秋指的是什么?

三秋有三个意思,而"三秋工作"的意思是第一个:

1.秋收、秋耕、秋种

2.秋季。也指秋季的第三个月，即农历九月。 如：三秋桂子

3.三年。 如：一日不见，如隔三秋。

三秋是指秋收 秋耕 秋种
农时就是需要在地里忙农作物的时间段
比如说要秋收 那么人们就说是农忙时

一般就用金秋啊
下面是引用的分析，借鉴

三秋：古时人们将秋季的七、八、九月份分别称为孟秋、仲秋、季秋，合称“三秋”，代指秋天。“三秋”有时亦指秋季的第三个月，即农历九月，如唐代诗人王勃的《滕王阁序》中有“时维九月，序属三秋”之句。
九秋：整个秋季共分为九旬，故古人有时也用“九秋”来代称秋天。如晋代诗人张协的《七命》诗曰：“唏三春之溢露，溯九秋之鸣风飙。”

金秋或“金天”：按五行（水火木金土）推演，秋属金，故称“金秋”或“金天”。如唐代诗人王维的《奉和圣制天长节赐宰臣歌应制》一诗中就有这样的句子：“金天净兮丽三光，彤庭曙兮延八荒”，而唐初另一位诗陈子昂亦有诗曰：“金天方肃杀，白露始专征”（《送著作佐郎崔融等从梁王东征》）。

素秋或素节：古人认为，秋天的颜色为五色（青赤白黑黄）中的“白”，故称。有时指重阳节，有时则泛指秋天。宋朝大文学家欧阳修有诗云：“我来夏云初，素节今已届”（《水谷夜行寄苏子美》）。

金素：南朝梁代文学家萧统编撰的《昭明文选》辑南朝宋代山水诗人谢灵运《永明三年七月十六日之郡初发都》诗：“术职期阑署，理棹变金素”。李善注：“金素，秋也。秋为金而色白，故曰金素也。”

商秋：因晚秋寒风凄厉，故以五音（宫商角徵羽）中的“商”音相应，故名。晋代潘尼《安石榴赋》中有句云：“商秋授气，收毕敛实。”

劲秋：指肃杀的寒秋，因秋风劲吹，故名。晋代陆机《文赋》中有句曰：“悲落叶于劲秋，喜柔条于芳春。”

泰秋：泰，物丰，谓其时安泰吉祥。《管子·出国轧》有这样的记载：“泰秋，民令之所止，令之所发。”

西陆：古代指太阳运行到西方七宿的区域，本为二十八宿中昂宿之别称，后亦