梦幻西餐厅里怎么样才能使客人评价变高??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 08:47:00
我另外都达到标准了,就是评价不够,客人老是说店内气氛差!这么怎么会事呀??怎么样才能是店内气氛变好..而且有的客人说辣,有的说不辣,有的说浓,有的说不浓,这该怎么办?

气氛差:花大价钱安装好的外壁、大门、内壁、地板。多安装一些装饰品,不要让餐厅空地太多(就是这块地周围什么也没有)。
客人对菜的评价随着厨师技艺的升高批评的会变少,我从来不管他。

还有很多攻略误人,说将做菜时间改为1分钟,其实如果这样该,会大量降低客人评价