精控软冻室

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 18:20:29
谁能告诉我精控软冻室是什么意思啊？

所谓精控软冻室其实就是电脑控制的冷冻室，一是电脑控制的温度差在0.5度以内，小于机械温控的温差；二是冷冻室的温度区间小于标准冷冻室的温度区间。这个技术设计是细化了普通冰箱的功能罢了。

精控软冻室的温度设定范围宽(-3℃～-18℃)。在需要对肉类食品进行短期储存，可以将精控软冻室的温度设定在-3℃～-7℃，可使短期储存的肉类食品保持营养不流失，无须解冻即时加工。