推荐成都当地人喜欢吃的美食。。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 07:31:51
去过武候祠旁边的锦里小街了,虽然是很有名的旅游街,人气很旺,但觉得一般~~~~至今还回味"三只耳"的冷锅鱼~~~

总结1句话,吃名小吃一定不能去最大的店面,最繁华的街区,最集中的餐饮区。

火锅可以去孔亮或者玉龙(还有那种好吃又便宜的小店我都记不住名字,地方也比较复杂,估计外地人是找不到的了)

钵钵鸡千万别去兴中心那种地方吃,我记忆中最好吃的是莲花小区12路车站站牌里边的1个小巷子里面的1家地摊,老板大概30-40岁的男人,吃的品种很齐全,只有2,3张桌子,而且是流动的时有时无,不过味道是最好的。我路过只要发现他摆了出来就要去吃几串。

另外文殊院对面有1家叫“蒙自…”的米线也很好吃,小道消息上这家店很有名的。

铺盖面我认为最好的是在北大街桥头上有1家叫“宋记”的。面都是纯手工制作的,连煮面的汤都是大骨炖的高汤,白得像牛奶一样,浓得像凝脂,每次去吃没有不排队的。

至于钟水饺啊,以前川师有个农村来的驼背老头在城市里进不了工厂没工作,就租了家小屋子卖饺子,结果附近的人都觉得他的饺子好吃,慢慢的就卖出了名气,大家都经常来吃,和驼背老头混熟了就戏称这家店的钟水饺为“驼饺”了。再后来名气更大了,有为大人物也来吃,吃过后觉得很好,就题了字留下“春阳水饺”四个墨宝,这家小店才终于有了名字。这都是我还没出生的时候的事情了,但从我爷爷父母那辈人起就爱去那个店吃饺子,我记事以来也喜欢吃他的饺子,记得是从5毛51碗卖到后来我去上大学3块5/碗的。到现在么,可惜的是驼背老头年纪大了,不卖饺子拉,把手艺传给了儿女,不过本人意见的都没得其神髓。有兴趣的话可以去春熙路尝尝,是他大女儿开的,当年她还是个跑堂的哪。

OK!OK!也说了这么多了,我要继续工作了。看我纯手工的工艺,还1边给你讲故事(真人真事哟)你就给我几分吧~

成都当地人一般去吃东西都不会选择锦里的,又贵又难吃。(至少我会是这样的,只会偶尔的去小逛一下)
平时身边的成都人大都喜欢吃火锅,(牌子很多,只要自己喜欢就行,)