我是开水果店的,水果从批发市场批发回到店里,有什么延长期保鲜期的办法吗,这时再做保鲜还有用吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 01:28:26
看到的大多是水果采摘后的储运保鲜,那样的方法对我来说不太有用吧

运回来后:一是放冰箱,这是不可能的!但进口的不易很快售出的却只有放了!
二是用那种泡沫箱,放在潮湿、阴凉处会保存时间长点不易坏!
三是用地窖,在你的店那里挖个深点的坑,放进去,可以达到入放不易坏的目的!
下二种都适合量大点的!总之一句话;各人有各人的方法,但有一点是共同的:就是放在阴凉,温度低的地方!可以自己琢磨着办!

最好是冷冻保鲜,大型水果店可采有冷冻货架,小店我想只能用保鲜剂保鲜