快中秋了,不知道哪里去买月饼

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 04:43:23
我在北京北四环这,想问问去哪里买,又样式新鲜,质量好的月饼,是给家人买的。

建议楼主去稻香村,那里的好吃又划算,送礼么当然要有好的包装,送礼一是要有高档的包装二要好吃那里都能满足,稻香村在
西单 王府井都有卖的

给楼主点意见
如何选购月饼
A、看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
B、看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。
C、看生产日期和保质期,检查包装是否完整。
D、首先要鉴别月饼色泽形状气味。优质月饼表面金黄色,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液和油脂等的光泽,而劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹,不露馅;而劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重。优质月饼皮酥松、馅柔软,无空洞,不含机械杂质;而劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,还有杂质或异物。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻,不发粘,气味清香无异味;而劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质有异味。其次看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。此外,陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干,可能使用了劣质油。
E、还要看一看月饼是否有焦糊和霉变现象,并可闻一闻是否有油脂酸败的味道。
F、月饼切开后,注意看皮的厚度,正常的月饼皮的厚度应在4毫米左右。

商场、宾馆、酒店、西饼屋到处都有,质量过关

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