吃饭时喝茶对身体有益还是有害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 05:57:39

吃饭时喝茶会减少铁质吸收量达60%。同时茶叶中含有大量的单宁酸,这种物质进入胃肠道后,能使食物中的蛋白质变成阻碍消化的凝固物质。
吃完喝茶包括吃完饭马上喝茶是一种不利于身体健康的习惯,尤其是在酒席上,大家吃的是鸡鸭鱼肉这类高蛋白质食物,而茶叶里含有一种叫做鞣酸的物质,它与蛋白质相遇后会使肠蠕动减慢,这样一来,被消化后的食物和食物残渣在肠道内滞留的时间就延长了,特别容易增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。所以,吃完饭一小时再喝茶是比较科学的。

吃完饭一小时再喝茶是比较合理的

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