请教 淮盐的制作方法比例

自制淮盐的做法: 味粉4500克、五香粉500克、沙姜粉300克、十三香600克、香草粉400克、香茅粉400克、洋葱粉1200克、胡椒粉300克、盐800克。
精盐350克在锅中炒热，至烫手微有响声，兑入五香粉25克，拌匀成淡棕色，出五香味后倒入盘中，晾凉后入容器盖好保存。

十三香和盐一起炒，4;1左右.抄好的时候记住加味精 .淮盐制作:白糖1500克,味精300克,盐250克,五香粉100克,十三香1包,沙姜粉100克搅拌即可。将2汤匙食盐放「白镬」炒乾，离火后即加入1/4至1/3茶匙五香粉，可令五香粉的香味扑鼻而来。 参考资料：http://www.lalulalu.com/thread-89712-1-1.html

淮盐制作:白糖1500克,味精300克,盐250克,五香粉100克,十三香1包,沙姜粉100克搅拌即可。

将2汤匙食盐放「白镬」炒乾，离火后即加入1/4至1/3茶匙五香粉，可令五香粉的香味扑鼻而来。
参考资料：http://www.lalulalu.com/thread-89712-1-1.html

十三香和盐一起炒，4;1左右