急……云南木桶虾怎么做？或者木桶虾怎么做？急……

材料是基围虾，把虾处理干净之后用竹签插好，之后用湖南干辣椒、蒜子，待腌制入味后再入油炸熟放入裹好锡纸的木桶里，最后一道工序是用多种湖南秘制酱料调汁淋在虾上

高手

材料是基围虾，把虾处理干净之后用竹签插好，之后用湖南干辣椒、蒜子、盐码味，待腌制入味后再入油炸熟放入裹好锡纸的木桶里，最后一道工序是用多种湖南秘制酱料调汁淋在虾上。是一道堂做的菜式,茶香花雕木桶凤尾虾,木桶里也是预置了烧热的鹅卵石,将虾和味汁一
同倒入木桶,盖盖焖制片刻即成.茶香味儿很浓.又不掩虾肉的清甜.

很好做啊