紫红薯煮后为什么会变绿?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 18:43:13
今天我家把买来的紫红薯煮了煮，但不知为什么煮后煮紫红薯的水变成了绿色，而且紫红薯的心也变色了，急需知道这是怎么一回事?谢谢！

红薯坏了不能吃~当心中毒

我家里有种很多紫色的薯,但你所说的这情况我也没遇过,最好不要吃

煮的不对

我还是第一次听说,没煮过呢.

你是煮完了放那里好久吧,要不然不会变绿呢.