谁能介绍几种快速易做,材料简单的清汤???在线等!!

紫菜蛋花汤最简单了:
先烧开水,放入适量的油,盐,味精等,再放淀粉做成糊(也可不放),然后放打好了的鸡蛋,再放紫菜就行了,几分钟搞定.

鱼头豆腐汤:我最喜欢渴的了,又有营养,
先在锅里烧热油,放鱼头高温翻炒十几秒吧,然后放清水,放豆腐,盖锅煮十分钟左右,大火的话时间短些也行,然后放调料什么的就可以出锅了,嗯,煮出来的鱼头汤看起来要象牛奶一样哦.

黑木耳煲红枣汤
材料： 黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)。
做法： 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可。

百合鸡蛋汤
材料：百合60克，鸡蛋2个。
做法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。

蜂蜜鸡蛋汤
材料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。
做法：将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。

材料：
1、冬瓜（切片状）；2、海螺
配料：
1、葱（两支，切小段）；
2、盐、或鸡精、花生油
做法：
1、把水煮开，加入海螺再煮开；
2、接着加入切好的冬瓜片再煮开；
3、当冬瓜快煮熟时，加入盐
4、确定冬瓜可以出锅时，这时才加或鸡精同或花生油，大概半汤匙就好。
5、根据个人口味把味道调好了，就可以出锅入汤碗了；
6、最重要的一步，当汤舀入汤碗中后，洒上几段小葱花

鱼头汤2007-08-24 17:28做法：

1，在放切好的鱼头的碗中放入盐.酱油.姜.酒.蒜头。然后拌匀，放置10分钟

2，在锅中放植物油，把鱼头煎熟，再放较多的水煮。

3，煮至水变白后放入豆腐.盐，继续煮。

4，煮到豆腐内起洞洞，起锅，放葱花就可以吃了

海带排骨汤

【配方】海带100g排骨500～1000g调料适量
【功效与应用】海带排骨汤清热消痰，软坚散结。适用于胃癌、直肠癌患者食用。
【方解】方中海带，味咸，性寒