以女人说话的方式及水平能否判定她很会做人?

不能，这个不好说。
有时，有些人口头功夫不错，但都是虚的，实用起来都是零。
有些人，口头言辞不怎么样，但内心太有知识，如果你不去了解她，怎么知道她有什么长处。
不过，在交往中，她的言行举止就可以判断她是一个怎样的人。有些人有习惯的动作，长期都会这样的。
评价一个人，还要多方面去了解，观察下。可能你还没有发现她的优点咧。

不能！
说话只是表明，那样评价一个人太肤浅了！