初学糕点应该先学什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:53:25
今年才想学的`~~现在是大学生不晚吧?

这有什么晚的。只是你想学糕点得先懂得做糕点的材料和制作的方法,还有食物是否相克,烹饪也是一门学问,而且你想学糕点应该从基本的面点学起,了解原料,了解制作方法,制作就另当别论了,因为毕竟是新手,好看与否可以谅解,建议先学习馒头,饺子,这些先学期,这些书在书店都有卖的,可以边看边学的,也可以去糕点房打工趁机多学点烹饪技术.