竹香烤鱼做法

配 料: 鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱

操 作:
1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）

2、置于竹上烧烤 10-15分钟。

竹香烤鱼
主料:白鲫鱼 做法:用特别配料腌一下,置于竹上烧烤 评介:鱼等菜式,是麦子王考虑到地方饮食习惯,新添的小菜。