自己在家炸薯条的时候火候要怎么控制啊?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 15:43:25
油烧到七成热左右就可以把薯条下锅了,开始炸时用中火,感觉油温逐渐升高了,再调到中小火。注意炸的时间不能太长,著条比较好熟的。
应该用小火,不过要小心
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油烧到七成热左右就可以把薯条下锅了,开始炸时用中火,感觉油温逐渐升高了,再调到中小火。注意炸的时间不能太长,著条比较好熟的。
应该用小火,不过要小心