关于淘米

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 10:22:01
有人说淘米不必淘的十分干净,淘地过分干净会把米中的营养给带走.
请问这种说法有科学根据吗?

谢谢

有，米表面的维生素b等容易淘掉。

有

有啊，

干净得有说法,米里面的杂质啊什么的必须要淘干净,另外当然不要把米表面的营养成分过分的随水流啊

不知道你所说的“干净”要到什么程度，但是优质米出产时经过质量检测符合卫生标准的，但过水除尘这道程序是肯定要做的，这样的米一般掏2次就可以了。其他就另当别论