谁能告诉偶鸽子粥的做法？

鸽子粥
1)备料:清理好的鸽子一只,黄酒少量,粳米适量
2)先将鸽子切好,加黄酒淹制30分钟左右,
3)在沙煲中倒入适量的水,将淹制好的鸽子倒入沙煲中煲开,去浮油.
4)将淘洗好的粳米倒入少煲中与鸽子同煲一个钟左右.
5)煲好后放入自己喜欢的调料就可以了.
我是昨晚看了电视,现学现卖的.

鸽子呢杀的时候不能放血，不然就没有营养了！要把它淹死后在做，鸽子肉喜好后把他放在洋葱水里泡一会儿！然后把肉和姜还有蒜和葱一起放进沙锅里用大火煮开，加如你想要放进的别的料用文火炖上一个小时，起锅的汤很香且很补！做粥就是要把你要的粥的主料在煮开的时候放上去。清淡有营养！还养颜！

鸽子粥
1）先煲好白粥
2）备料：花生油（或调和油）、小磨麻油、鸡精、料酒（加饭酒即可）、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽；
3）杀鸽：捏住鸽腋下两个气门，大概两三分种鸽子便气绝，将鸽子放入滚开水中烫一下，然后将毛褪净，开膛取出内脏（留心脏），用水将鸽冲洗一下（血不要洗净），用刀将鸽切成小块（尽可能切小）装在碗内；
4）腌制：在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒，拌匀备用（千万别放盐）；
5）将煲好的凉粥盛入砂锅中，放入生姜（可切丝，如果不想嚼到姜，将其拍扁放入），点火，用猛火煮开（不用盖锅盖，也盖不了）；
6）待粥滚开，将腌制的鸽肉倒入粥中，猛火继续煮15分钟即可，现在放盐。
7）将煲好的鸽粥滴少许小磨麻油、洒葱花、香菜末。（好了就这样）

根据个人口味，可多加胡椒粉（加胡椒粉目的去腥，口感暖，太多呛着别骂俺）

鸽子粥
1）先煲好白粥
2）备料：花生油（或调和油）、小磨麻油、鸡精、料酒（加饭酒即可）、盐、白胡椒粉、生姜、葱花、香菜、一只活鸽；
3）杀鸽：捏住鸽腋下两个气门，大概两三分种鸽子便气绝，将鸽子放入滚开水中烫一下，然后将毛褪净，开膛取出内脏（留心脏），用水将鸽冲洗一下（血不要洗净），用刀将鸽切成小块（尽可能切小）装在碗内；
4）腌制：在盛放鸽子的碗内加如花生油、料酒、鸡精、白胡椒，拌匀备用（千万别放盐）；
5）将煲好的凉粥盛入砂锅中，放入生姜（可