在成都吃火锅,锅里的花椒是绿色的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 15:38:54
锅底捞出来的厚厚一层花椒样子的东西
但是绿色的
是不是花椒啊?听说有种麻椒,是不是这个?

应该是说楼主不生活在长花椒的地方,

他们说的麻椒就是花椒啦

青花椒就是还没长大的花椒

这样解释清楚不?

顺带附送:白胡椒就是黑胡椒还没有长大的时候啦 ……

这个不是乱说的哦,你可以查资料滴~~~

那个叫"青花椒" 现在火锅店好多都用的这种哦,这种比那个暗红色的要麻些

新鲜花椒是绿的,干花椒是红的撒

花椒有N个品种,N种颜色

花椒要出味道需要煮一段时间,放新鲜花椒进去,目的在于你吃到后面照样还有麻的感觉!

楼主没逛过菜市场`