玛奇朵这个词的定义以及相关的解释 反正有联系的都可以
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 21:52:10
拜托啦
Macchiato(意大利语)音译为玛奇朵,是一种咖啡的泡法.
在被誉为"咖啡之魂"的特浓咖啡Espresso上盖上薄薄的热奶泡来保持它的温度.
Macchiato 有两种做法:一种叫Caffe Macchiato,在Espresso上放一些些奶泡,牛奶比咖啡少。
另一种做法 Latte Macchiato,热牛奶与Espressos比率为 1:1,
Latte Macchiato比Cappuccinou奶泡要少一点。
latte是意大利语,法语为cafe au lait。
其它,焦糖玛琪朵 Caramel Macchiato,上面在加一点网纹焦糖。
焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato,代表「甜蜜的印记」
http://www.9sky.com/track/223454.htm
http://book.sina.com.cn/nzt/ent/aipeicen/4.shtml
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最后一个是《甜蜜的焦糖玛奇朵》,全文在线阅读