怎么辨别猪血旺和鸭血旺?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 06:08:14
是在买的时候怎么辨别?

其实我也想知道.因为我很愿意吃鸭血.但是我也不知道有什么办法.
吃了很多,所以从感觉上讲就是鸭血比猪血要细嫩,作成血豆腐以后有横纹,但是猪血就不是太细嫩,有粗大气孔.