巴贝拉的蟹斗是地中海风味的，吃起来有股特殊的香味，是什么香料呢？有人说是芝士焗，但好象不像啊。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 17:18:48

·配 料: 水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油。
那种香味应该是配料中的几种烹饪后混合起来的香味!