吃生蚝的时候要怎么吃.

1. 粤式餐厅里有一种做法，姜葱铁板酱爆生蚝，如果在家里做的话，先把姜葱爆香，然后加入生蚝和你喜欢的酱料，然后迅速翻炒就可以上碟了，很简单，美味爽口。
2. 炭烧，家里做的话可以倒蒜蓉生油放进微波炉里面烤，味道虽然没有炭烧香，但是较清新怡人，比较健康。
3. 有一种潮州做法，把生蚝做成汤菜，选择芥菜或芥兰，切片生炒，生蚝放生油、姜末、胡椒、料酒腌制，放入炒好的菜中加水焖熟即可。

生蚝可以用碳烧．可以打火锅－－－等等，不管怎么做都可以吃，吃的时候，直接夹起来就可以吃了，里面黑色的是可以吃的，我不知道准确来说叫什么，总之是生蚝的特色，很有营养的－－－

大连俗话叫 海类子 。一般可以生吃，做汤，包饺子包子作馅。炒鸡蛋，火锅也可以。也可以裹面油炸-叫炸粒黄

西餐里也有，个头比较大，吃一口和口红酒。生吃的。不过还是小的好吃。

在海边礁石刚剥掉壳配着玉米饼子吃，那是最美味的。不过现在基本很少见了，我小时候是经常那么吃。冬天更美味，还带冰呢

中国最好不要生吃 中国东西污染严重 不像外国无污染可以生吃

挤上柠檬汁，然后用叉子或勺子弄起来吃就是了，一般西餐里有生蚝。