怎样理解坦克穿甲

有点问题，脱壳穿甲弹是靠动能击穿装甲的，你说的金属射流是空心装药战斗部的原理。金属射流可以理解成高速、高温、液态的一束金属。

空心装药战斗部
这种战斗部在炸药装药前方有一个口部朝前的轴对称形凹腔，内有药型罩。这个凹腔和药型罩一般为圆锥形，也有半球形等其他形状。战斗部引爆后，由于凹腔周围的爆轰波形向中心会聚，金属药形罩迅速向轴线闭合，形成高速金属射流向前运动。射流前端的速度可达8 000米/秒以上，后部则较慢，大约500米/秒。这种高速金属射流能有效侵彻装甲，因此空心装药战斗部又叫聚集能穿甲战斗部或破甲战斗部。
由于金属射流存在速度梯度，因此在运动过程中会不断拉长。为了让它在合适的速度状态下侵彻装甲，战斗部爆炸时距离装甲的距离非常重要，这个距离就叫做炸高。影响穿甲威力的因素除了炸高，还有装药直径、药形罩材料和结构等。

穿甲弹是保持原有的基本形状直接穿透装甲的，用金属射流杀伤的是成型装药战斗部。高速、高温没错，但是金属大部分还是固态的，只是碎裂成不规则形状了

水在高压高速下可以穿透薄钢板是不错，但是用来穿坦克是不是太夸张了点？？

脱壳穿甲弹是以弹头的高速动能洞穿装甲的，不是金属射流，用金属射流攻击装甲的是破甲弹，它弹头采用空心装药，是爆炸时产生高温高压速高密度的金属射流烧穿装甲

脱壳穿甲弹的射流作用不明显。

金属射流 一般是指 空心装药的破甲弹 在爆炸后，因为爆炸的高压高温高速，将预制药罩自锻成一个射流状融化燃烧的液态金属柱。

这个高速高温飞行的融化燃烧金属流，能烧蚀穿透装甲车辆的金属护甲。因为这个金属流本身是爆炸产生的，所以飞行速度比一般动能穿甲弹要高很多.穿透单一金属装甲的效果也比动能穿甲弹要高很多。