哪的肉夹馍最好吃

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 00:21:47
饿是陕西的，在北京上班，很想吃陕西的小吃
最爱吃肉夹馍
也不知道阿特的好吃？
饿地QQ33944745

腊汁肉夹馍是1925年由陕西西安的樊凤祥父子二人所发明。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。应该说这才是最正宗的腊汁肉夹馍。

由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。

北京应该有其分店。具体位置不是很清楚。不过许多小吃一旦走出原产地就变味儿了，没准儿会让你很失望。

腊汁肉加馍已不是难做的小吃了.但其特色是肉烂汤浓.入口即化的感觉要能发挥出来也不易.最好是馍要热而不烫,焦而不硬.所谓肉等馍就在于此吧.加工馍的火侯很有讲究.尽量找老店吃吧.他们的肉汤是老汤了.是新店所比不了的.都说陕西的肉夹馍独特.他们都是很多年的老汤了 .

陕西西安的腊汁肉加馍.

樊记肉夹馍

陕西驻北京大使馆

凉皮一流棒!!

我只吃过北京
还可以