怎么当中厨领班

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 10:35:22
我学了很久,就是不知道怎么把东西学精,以前炒的菜还行,现在就退步,技术不够硬怎么办?
我该怎么去 学?
学?

技术要够硬
马屁要会拍

做领班就是要怎么去管理 不是要求你的技术怎么精湛 你看刘备什么都不是 可就是能的江山 我说啊 你现在应该学管理 学怎么做好人 怎么让你的小弟 信服你才是重要 说老实话 我也是做厨师 也做过领班 不过那时候做的很失败 在我15个:小弟:当中 呵呵 我年龄是最小的 那时候我21岁