请问有谁知道考东北农业大学食品发酵专业研究生所要买的书是哪些啊？？？？？谢谢！

上面写"和"的话当然是都要啦,看看他们的历年试题，你没有弄到他们历年考试的试卷怎么知道考什么啊？最好是能用他们本校的书，一般都考本校的。如果是没有指定参考书目的，那就看试卷每年都考的一样的。还有一定要与导师联系。