紫菜是不是海带?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 13:55:53
紫菜是不是海带?紫菜跟海带的关系是怎样的?

不是,紫菜是用红藻类的条斑紫菜等加工干制而成的淡干品;海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带),大不一样,呵呵

海苔就是紫菜
红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。

海带
海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)
植物形态: 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6厘米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖,野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用

肯定不一样咯,吃就知道了嘛,它们都是海里生长的生物,其它就不知道了

不是,同生长在海里,其他就没关系了

紫菜就是紫菜,不是海带,海苔是紫菜.