姜生芽能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 18:09:08
家里买的姜放的时间长了就生芽了,而且表皮里面还有点发绿,这样还能吃吗?

姜长芽是可以吃的,不会中毒,有些地方特喜欢吃姜上嫩芽,一直以来并没什么不良反应。姜发芽就象蒜发牙差不多,营养给芽吸收,母体有些萎缩,味道、口感及香味就差些。

家里的生姜放久了,长了一个很长的绿芽,大约有两寸长,这样的生姜还能吃吗?
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姜长芽是可以吃的,不会中毒,有些地方特喜欢吃姜上嫩芽,一直以来并没什么不良反应。姜发芽就象蒜发牙差不多,营养给芽吸收,母体有些萎缩,味道、口感及香味就差些。

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可以啊,放越久的姜越好

姜生牙能吃!

能,只要芽不太大