问一个关于减肥中滴一个名词

摄取食物，从食物中所取得的能量，就被叫作热量。

基本原理是消耗的要大于摄入的

一天消耗的热量
热量消耗＝基础代谢率＋活动量＋食物产热效应

A.基础代谢率(REE or BMR)∶

一. 简易法
男性∶1 Kcal/hr/kg
女性；0.9 Kcal/hr/kg
二. 20-24yr国人基础代谢基值
男性；1.002 Kcal/hr/kg
女性；∶0.972 Kcal/hr/kg

B.活动量评估∶
活动量 = REE (BMR) x 加成因数（%） / 100

活动类型与对应活动指数∶
静态 轻度 中度 重度 极重
20-30% 30-45% 45-65% 65-90% 90-120%

C.食物产热效应∶
食物产热效应＝ (基础代谢率＋活动量) x 10%

※以一个50kg活动指数30%的女生为例
基础代谢率＝ 0.9 * 24 * 50 ＝ 1080
活动量＝1080 * 0.3 ＝ 324
基础代谢率＋活动量＝ 1404
食物产热效应＝140

--> 总热量＝1080＋324＋140＝1544 Kcal

人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量，才能从事安全而有效的运转，一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月，则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。
研究肥胖症的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。肥胖的人如把食物减半，大约就可每天减去近一千大卡热量，这样每周就能减一公斤。但如果您本来吃的不多，您可不能硬是减少一千大卡热量，节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。<