请教微波炉烤鸡翅的问题,头疼了很久

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 17:58:24
我开始的时候不知道风火轮不能用微波档烤,只能用光波烤(因为是金属的)。然后用光波烤,可是又慢鸡翅的皮还特别的干,里面的肉也不嫩,用微波烤就没有这些问题,可是用微波烤鸡翅不能用风火轮,那么要放在什么容器里呢?需要盖上什么吗?
具体的做法我知道,而且已经试验过N次了,我现在就是想知道用微波档鸡翅不能用风火轮了能用什么容器,需要盖什么吗

带图的
http://www.c2000.cn/printpage.asp?BoardID=28&ID=128892

微波炉做鸡翅
如果你是一个繁忙的上班族,那么下面这道菜你可就要看好了,因为可以让你学会五分钟用微波炉做出香喷喷的鸡翅来,即简捷又快速。
首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。
把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。
5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。
http://dgsi.dg.gov.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=6&id=23377

我认为用微波炉烧烤完全就是上当,包括风火轮也是。

你一定要用微波炉的话,给你2点建议。

1、先用生抽、胡椒、蒜把鸡翅腌渍3~5小时,然后把腌料洗掉。
2、不要用风火轮,普通的玻璃盖碗就行,先放进大量的油,用温波炉加热。油滚以后拿出来放进鸡翅,再送进微波路,高火5分钟。把鸡翅从油里捞出来。

1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、