西医怎样解释，吃多了烤肉就会咽喉疼痛，

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 08:18:37
吃多了烤肉就会咽喉疼痛，中医就解析是上火了，要喝凉茶，但西医是怎样解析的呢？烤透的肉热呼呼的，哪有什么细菌病毒啊？
还有，就算烤肉烤了以后变成了什么有毒的物质，它是首先作用于咽喉表面使咽喉发炎疼痛，还是经过肠胃消化吸收后才会使咽喉疼痛呢？
请问 sk_niki 秀才
我平时就算多吃一些猪肉或甜食等酸性食物，也不见得会咽喉疼痛啊？但吃烧烤的食品，1小时后就马上见咽喉痛

西医理论是说人体内的酸碱平衡失调，使人体呈现酸性。（正常身体是弱碱性，ph值在7.3左右）
导致上火的原因有多种，饮食不均衡，食物中摄取的酸性物质太多.或者作息不规律，缺乏锻炼，也会破坏人体平衡。
下火的方法主要是摄取偏碱性的食物或者药材。调整生活习惯，减少熬夜。
常见的酸性食物 肉食 主食 甜食
碱性食物 蔬菜 水果 豆制品 醋 辣椒（食辣椒上火是因为它本身是刺激食物）

补充回答:烧烤中含辣椒,估计是刺激性太大了,辣椒中含有辛味素

也不是很难解释啊！煎炸一类的食品，是比较坚硬的，对食道粘膜是一个比较强的刺激，从而导致了食道粘膜的轻微炎症。