为什么喝啤酒前两口能感觉到麦香

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 11:06:59
为什么 我喝啤酒前两口能感觉到麦香,以后就没有了
绝对不是幻觉的，真得能品到那种味道，也不好形容，不过喝过两口之后就没有了，也许是被酒精麻痹了，就像啤酒放了一段时间气泡减少了就不爽口了一样。

首先,啤酒是由麦汁作为原料,加上大米下去煮.中间经过沉淀,回旋,发酵(加酵母),后可得发酵液再经过一段时间可得到鲜啤酒,也就是嫩啤.在经过巴式灭菌前叫生啤,通常保质期比较短,不适合啤酒厂家推广.杀过菌后的啤酒能保留原来风味,中间无非就是加了点副料如:酒花,酵母等物.啤酒说白了就是水跟麦汁的结合物.你第一口喝的时候是会麦香.后面就不大感觉出了,因为酒精经过你的舌头感官,会麻痹你的感官神经.喝啤酒建议大口喝!

因为麦牙糖的原因！糖类在酒的上面多一点！其实后面也有麦香，只不过没有开始浓罢了！

幻觉吧，我没这种感觉，再说它也不是用麦子做的呀