区分食盐和面碱

面碱绝对不属于碱类,它是一种碳酸氢盐.

面碱就是碳酸氢钠(NaHCO3),食盐是氯化钠(NaCl),用化学方法可以分别取少量向其中滴加稀盐酸(HCl),冒出气泡的是面碱(NaHCO3 + HCl === NaCl + CO2↑ + H2O),无明显现象的是食盐.

如果不是在实验室,可以利用它们的物理性质---味道进行区别.尝味道,有咸味的是食盐.

你说的面碱是食用碱吧?
可以尝一下:盐是咸的,咸是涩的
看:盐白色,不透明;碱的颗粒比盐大,而且单个颗粒比较透明.

面碱不属于碱类,它是一种碳酸氢盐或者碳酸盐 取一点加入食醋中有气体产生就是面碱 否则就是盐

2个滴入石蕊溶液,食盐的无变化,面碱的变蓝

加少量水溶解，放热的是面碱。